这三样一起炒简直太好吃了，一盘根本不够吃
时间：2017-11-17 22:21:39 作者：豆角 阅读：0
"以前老做干煸豆角、豆角烧茄子，今天做成肉末豆角，这道菜特别下饭，用来夹馍也是撩滴很，或拌面吃都可以，下面就把这道菜的做法分享给大家。
食材准备：猪瘦肉、豆角、小米椒、细线椒、葱、姜、蒜
把肉洗干净切末，放在容器里放入适量料酒、盐腌制十分钟
豆角洗干净切成丁备用
葱切末、姜切丁、蒜切片
小米椒、细线椒洗净切丁（不吃辣的朋友可以替换成胡萝卜）
热锅加油，烧至8成热
放入葱姜蒜爆香
放入腌制好的肉末翻炒
放入适量老抽上点色继续翻炒至肉完全变色
放入豆角翻炒（豆角比较难熟加入少许水）
放入适量盐、鸡精、香辛料翻炒
放入小米椒细线椒翻炒
翻炒均匀待豆角熟了即可出锅装盘
香喷喷的肉末豆角就做好了
再配上米饭，简直绝配，太好吃了，喜欢这道菜的按上面的做法试试哦~"
