喝茶使人兴奋、提精神是众所周知的常识。普通茶叶中影响睡眠的物质主要是生物碱,在鲜茶叶中含量最高的是绿茶,每克含量可达到70mg,而黑茶中以生茶普洱的含量最高,为49.9-61.9mg之间。
那么茶含有生物碱,那些对生物碱敏感,一喝茶就失眠的人类怎么办呢?
————————————————————— 有的! ——————————————————————————
这种茶发酵期长,在醇化和物质络合过程中生物碱衰减比较多,克含量在30mg左右。而这个含量是不会对睡眠造成任何不好的影响。
这种茶,是黑茶的鼻祖--藏茶。产自四川雅安(藏茶的中心产地从古至今都在雅安,从未间断)。
藏茶在制作过程中(是经过特殊工艺精制而成的全发酵茶,是全株紧压成砖形的茶),茶叶里丰富的茶氨酸、茶多糖等物质被很好地保存下来。而茶氨酸具有镇静安神宁神、保护脑神经细胞的作用,可对抗以及协调生物碱引起的兴奋。能够让人安心入睡,改善睡眠质量,达到深度睡眠。
藏茶不仅有丰富的茶氨酸、茶多糖,还是一个富含钾的弱碱性液体,钾是一种可以锁水保水的元素,特别是老年人夜起尿频,特别适合喝这个茶。因为它的保水功效,能够减少夜尿,减少老人夜起不便造成的麻烦和能够让老年人安心入睡。