在东北大冷天的
必须喝点儿！
那你的酒桌上必须不能少的就是这些！
1、花生米
东北爷们下酒菜首选，油炸的、盐煮的、老醋的（果仁菠菜也是极好的），东北老爷们喝酒爱不释手的就是它！
2、干豆腐卷大葱
这是东北传统吃法，干豆腐卷上整根大葱来点酱，咬一口再来口酒，恩~辣的舒服！
3、小葱拌豆腐
这菜必须得是卤水的大豆腐配上手撕的大葱，再来点咱自个儿家的大酱，搅碎！那味道没谁，别看简单但是味道弄好了那可也是不容易！
5、尖椒炒干豆腐
6、蘸酱菜
黄瓜、萝卜、大辣椒；冻白菜、大葱、小白菜，凡是地里能生吃的咱们都吃！蘸上嘎嘎地道东北黄豆大酱，老香了！
7、爽口小咸菜
咸黄瓜、蒜茄子、萝卜干……那喝酒大鱼大肉的不喜欢，就喜欢咸菜的那股嚼劲儿！
8、炒江虾
江虾大锅这么一炒放点盐和葱，就出国了，美味啊！喝酒时候就拿它嘎哒牙！
9、炒黄豆芽
黄豆刚出牙，可不等它长老长了在吃，这个时候太想了，配上小酒，啥都有了！
10、大蒜
自古东北大哥身边都有一个穿貂的扒蒜小妹儿，不会扒蒜还想和大哥混？“来，大哥，‘嗦了蒜’!”
