中医认为青色入肝、黄色入脾，白色入肺，黑色入肾，而冬季又是补肾的好时节，下面这几种黑色食物有助于补肾益精。
1、 黑米
古农医书记载:黑米"滋阴补肾， 健身暖胃，明目活血"，有清肝润肠、滑湿益精、补肺缓筋等。需要注意的是黑米的米粒外部有一坚韧的种皮包裹，不易煮烂，故黑米应先浸泡一夜再煮。
黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足、须发早白、脱发，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。
黑木耳具有益气润燥，滋补强身之效，而且可以有效清除体内废物，经常使用 黑木耳可以有效预防心脑血管疾病和肾脏疾病。
4、 黑豆
黑豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。但黑豆不易制作，可多吃黑豆制品以达到补肾作用。
