极速盐焗虾，就是这么简单！
时间：2017-11-15 09:01:58 作者：海盐 阅读：0
盐焗虾
这道盐焗虾，烹饪过程基本都控制在十分钟左右。此菜虽然简单，但它可是镇得住场面的家宴大菜哦。赶紧学起来，给家人和朋友们露一手吧。
具体步骤：
食材：基围虾250克、海盐300克、花椒1小撮
1. 先准备基围虾250克，也可以是其它虾。
2. 还有海盐300克，花椒1小撮。
3. 基围虾洗干净，剪去长须，用吸油纸吸干水份。
4. 花椒与海盐混合，砂锅里大火加热5分钟，最好用铲子翻炒一下，让海盐均匀受热，听到霹雳啪啦的跳跃声。
5. 倒入处理好的基围虾们
6. 混合搅拌，让虾在海盐堆里洗个澡。
7. 加盖，转中火，焗5分钟。
8. 关火再用余温焗3分钟，揭开锅盖。
