今晚鲜虾番茄豆腐,爽滑入口美翻天
时间:2017-11-13 22:01:20 作者:虾仁 阅读:0
又是一道零基础零失败的菜式,吃货们,想偷懒的首选这道菜!
用料
虾仁:150克
豆腐:500克
香葱:3根
番茄酱、白砂糖、盐、淀粉:适量
鲜虾番茄豆腐的做法
1、虾仁开背,豆腐切厚片备用。
2、锅内放少量油,待油热,放入豆腐煎制。
3、将豆腐煎至两面金黄,盛出,沥干油份,备用。
4、调水淀粉,将虾仁加入其中,加盐调味,抓匀。
5、锅内放入少量油,待油热,放入虾仁煎制。
6、煎至虾仁表面金黄。
7、另起一锅,锅内放入适量油,倒入适量番茄酱。
8、加入白砂糖。
9、搅拌成均匀的番茄酱汁。
10、向锅内倒入煎好的豆腐和虾仁。
11、翻版均匀,表面撒葱花即可。
小贴士
如果不怕油腻,可以炸虾,炸虾的口感比煎的好吃。但是小编也提醒吃货们:油炸的东西不要经常吃哈。