年糕，原本是过年才能吃上的节日美食，现在想吃就可以很快做出一盘，烹炸、片炒、汤煮，可咸可甜，做法颇多；深秋冬初的季节温度低，吃一碗热乎乎的年糕汤，浑身上下暖暖的，做法还特简单，十分钟就能端上桌，百吃不厌。
材料：宁波年糕2条，西红柿二个，鸡蛋二个，盐适量，植物油适量，葱花少许，白糖少许
2、宁波的年糕和北方的年糕不一样，宁波年糕是用大米和水制作而成，北方的年糕是用黄米粉制作的黄年糕，宁波的年糕既可以甜吃，亦可以咸吃，风味各不相同
3、年糕切片，西红柿洗净后切滚刀小块
5、放入西红柿翻炒
7、水烧开后，放入年糕
8、煮至年糕漂浮在表面
10、适量的盐调味后，即可盛出，天冷的季节来一碗，浑身暖洋洋的
小贴士：
