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主料
鸡爪8根葱半根
姜6片蒜1瓣
干辣椒3只香叶少许
花椒少许桂皮少许
八角3个老抽2勺
料酒3勺甜面酱2勺 香辣卤鸡爪的做法步骤
1. 切爪爪指甲放入葱姜蒜热水中焯三分钟
2. 香料放入油锅煸香
3. 爪爪也丢进入炒,放入老抽、料酒、甜面酱
4. 焖煮半小时,喜欢软烂程度自己加时间
5. 出锅啦!
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