喝汤是现在很多人的养生方式,经常喝点汤,不仅能吃到美食,也能好好的养护自己的身体。就这么,小编就给大家带来几款养生的汤品,可滋补了。
金针菇炖鸡汤
小鸡炖蘑菇是一道很有名气的菜,不过一般都是用香菇来炖,也可以放入金针菇,非常滋补美味的。
将鸡洗干净,切成小块,放进热水里面焯一下,取出备用。金针菇洗干净沥干水分。葱切成葱花,姜切成片状。
锅里放上适量的水,将鸡块放进去,加上姜片,慢慢的炖煮,等鸡肉炖的比较烂糊的时候,可以放上金针菇烫熟,加点盐和味精来调味即可出锅。
萝卜汤是冬天很适合进补的一款汤,可以加上羊肉一起煮,鲜美又滋补。
准备适量的羊肉,一根白萝卜,葱姜等。先将羊肉洗干净,用清水浸泡一下,切成合适的块状,用热水焯一下。白萝卜去掉皮,切成块,并要切点葱段和姜片。
锅里放上适量的水,放入葱段,姜片和羊肉,并将一半萝卜放进去,煮大约一个小时,然后将剩下的萝卜放进去,再次炖半个小时。放上点盐和味精,加点胡椒粉,就可以出锅了。
胡萝卜加上玉米做汤,是一道非常清淡的汤品,做法也很是简单。准备一两根胡萝卜,一根玉米即可。
将玉米处理干净,切成小段,胡萝卜洗干净切成条或者片,再切点姜。将玉米和胡萝卜还有将一切放在锅里,加上适量的水,煮开,等水烧开了加点盐进去,再稍微煮几分钟。出锅前可以加点香油进去。