山药：山药，味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。
红辣椒：红辣椒中关键成分辣椒素有助于分解体内(特别是血液)垃圾。因此，红辣椒是让肾脏健康的完美食物。
黑米：黑米，具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
鸡蛋白：保护肾脏需要低蛋白低磷饮食，但是也要补充足够的蛋白质。鸡蛋白中含有多种健康蛋白质，而且比其他来源蛋白质含磷量更低。
西兰花：除富含维生素、矿物质、叶绿素、β—胡萝卜素等多种基本营养素外，西兰花中还富含吲哚和硫氰酸盐等有益成分，这些都有助于清除体内毒素，从而减小肾脏负担。西兰花最简单的吃法是水煮后加上胡椒和食盐。
卷心菜：卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多种植物化学物质有助于清除体内自由基。接受透析的肾病患者最好多吃点凉拌卷心菜。
鱼肉：鱼肉(特别是深海鱼)富含可抗击炎症的欧米伽3脂肪酸，有助于保护肾脏。鱼肉还是优质蛋白质的重要来源。
黑豆：黑豆被古人誉为肾之谷，含有丰富的微量元素，对抗衰老，降血压有良好的功效，且黑豆所含的丰富粗纤维可助于消化，防止便秘。黑豆性味甘，有活血、清热解毒、滋养健血等功效，特别适合肾虚患者。
板栗：板栗是很常见的一种食物，从中医角度来说，板栗性温、味甘，能入脾、肾经，所以说经常吃点板栗则能起到不错的补益肾脏的作用，其中对于肾虚的患者来说，更是一种不可多得而固肾滋补佳品。
同时，板栗中还含有较为丰富的碳水化合物，这种物质能快速的被人体所吸收利用，起到供给能量的作用，且还可以帮助脂肪进行代谢，达到健脾养胃的效果。
其中，要想通过食用板栗起到养生的作用，在食用方法上也是有所讲究的。选择生吃板栗的补肾效果是最佳的。因为在板栗中所含的维生素C以及酶的含量是很高的，只有生吃才能充分的被人体汲取，对于补肾发挥最大化作用。
这些食材可以调理养肾。肾主导着身体的新陈代谢，维持体液平衡及酸碱平衡，调节内分泌等重要作用，肾的好坏直接决定了我们身体的健康状况。“熊猫眼”、怕冷且容易拉肚子、失眠、头发日渐稀少、发胖等都是肾虚的表现。所以我们应该多注意少饮酒，少食辛辣等刺激性食物，少熬夜养成良好的生活习惯。
