炒饼应该是从小吃到大的了。原料也可随意搭配，饼可以选择自己烙饼，也可选择自家做的死面饼（老家叫：饼子），选饼主要考虑薄薄的；配料也是多样的，可以放包菜、白菜、娃娃菜、洋葱等搭配。今天要跟大家分享的是从小家里做炒饼的方法。
食材和配料：死面饼（饼子），娃娃菜、干辣椒、鸡蛋、盐、油、酱油、蚝油、鸡精
做法：
1、把饼切成细条
5、放入娃娃菜翻炒
7、放少许鸡精调味就可以出锅了
亲爱的河南老乡们，有没有想家，有没有想家里的美食。身处异地吃不到家乡饭菜，可以自己下厨做呀。用家乡的饭菜来寄托我们的思念吧。
