今天分享一个早餐饼的做法，用简单的食材就能做，好吃又富有营养，一起看看吧。
土豆：1-2个
火腿：1根
胡萝卜：半根
芹菜
面粉(约土豆的4分之一)
配料
- Step 1 -
▲盖上锅盖中大火蒸20分钟;
- Step 2 -
胡萝卜去皮后先切片，然后切条，最后切成丁;
- Step 3 -
土豆蒸熟后放入碗中，用勺子压成泥，
按4比1的比例加入面粉，
▲用手抓匀，抓匀后面团的软硬度类似橡皮泥;
把面团搓成小球，然后压成饼状，像这样都做好后就可以开始煎了;
煎锅中放入1勺油，6成热时放入土豆饼，小火煎，由于是早餐所以放油比较少
大约煎3分钟给土豆饼翻面，
▲另一面再煎2分钟即可，2分钟后夹出土豆饼就完成啦。
