雀巢咖啡上周五表示收购美国咖啡品牌Chameleon Cold-Brew，以扩大其咖啡产品组合。
雀巢美国公司董事长兼首席执行官Paul Grimwood表示，Chameleon的加入将支持雀巢的咖啡战略，丰富雀巢在咖啡类别，口味和价格方面的多样性。Chameleon扩大了雀巢的冷萃咖啡产品线，而雀巢也将帮助其成长。
Chameleon Cold-Brew
Chameleon Cold-Brew成立于2010年，是美国第一大有机冷萃品牌，美国三大冷藏冷萃品牌之一，产品包括即饮咖啡、冷萃咖啡、全豆咖啡等，合作零售商有Whole Foods，Target，Safeway，Albertson，Bed，Bath and Beyond等。
这也是雀巢这一年来收购的第二家咖啡品牌公司，在今年 9 月时，它收购了精品咖啡烘焙零售商 Blue Bottle Coffee 的多数股份。
雀巢多次的收购也被多方媒体认为为了迎合年轻人市场，向年轻的消费者问好。
以 Blue Bottle 为代表的第三波咖啡浪潮，以Chameleon为代表的有机冷萃精品咖啡，这些目前还是小众的趋势（冷萃咖啡、单一产地咖啡豆和氮气咖啡等等）终将成为主流。
介于精品咖啡受众的趋势上涨，以及国内传统消费者对精品咖啡的接受程度，这场咖啡行业的变革，一方面牵动着资本的注视，一方面经受着市场的考量。
然而作为一个小编
，
我只想问，什么时候可以喝到Chameleon？
