固元膏，也叫阿胶糕，据传是慈禧晚年非常喜欢的一道药膳，也有说此方是由唐代杨贵妃所创，常食可以养血润肤，乌发养颜。固元膏的配方有阿胶、黑芝麻、红枣、核桃仁、红糖、黄酒等，精工细作，易于吸收，非常适宜气血亏虚的女性，肾阴阳两亏、肝血不足的老年人，以及体弱多病的人食用。
【材料】东阿阿胶250克、核桃仁250克、红枣250克、黑芝麻250克、红糖250克、黄酒250克
【工具】格丽思破壁机、特百惠多用锅、特百惠锅铲、特百惠1.3升冷冻饺子盒
【做法】
1、用纱布包住阿胶块，再用刀背用力将阿胶块敲碎成小块，尽量敲得碎一些，将敲碎的小块阿胶放入破壁机中；
2、选择磨粉键，只需45秒，阿胶就被磨成细腻的阿胶粉了，阿胶粉可以直接溶解在牛奶、粥汤中服用，加入红枣核桃芝麻等配料做成阿胶糕，不仅吃起来方便，功效也更好；
3、按照配方称量好所有原材料，黑芝麻、核桃用特百惠炒锅炒熟或用烤箱烤熟，红枣用特百惠多功能剪刀剪去枣核，阿胶用破壁机打成粉备用；
4、将黄酒倒入多用锅中，开中火加热，倒入红糖，煮至红糖完全融化后，倒入阿胶粉，一边熬煮一边不停地搅拌，使阿胶粉完全融化；
5、调小火继续熬煮，煮至阿胶出现图中那样的挂旗状态；
6、依次倒入核桃仁拌匀，再倒入红枣肉拌匀，最后加入黑芝麻，迅速搅拌均匀；
7、取特百惠1.3升饺子盒一个，倒上植物油，均匀地抹在盒子内壁，将拌好的核桃红枣黑芝麻阿胶糕倒入饺子盒中，用锅铲压压平，上面盖上一张油纸，再用擀面杖擀平，再将饺子盒倒扣脱模；
8、待阿胶膏彻底晾凉后，即可用特百惠片刀切成小块；
9、整齐地摆入特百惠保鲜盒中，放入冰箱冷藏保存，尽量在2个月内食用完毕，需要长期保存的可以放冰箱冷冻室冷冻保存，食用时预先解冻即可；
8、一天食用2-3片即可达到很好的美容养生功效，过量食用容易上火哦！
小贴士1、患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，请暂停食用。
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