老婆做饭打了两个鸡蛋在上面，出锅时全家都愣了，一次吃了3碗

吃下剩的米饭怎么办？今天介绍一下老婆如何用简单在方法，她是如何把它变成很美味的食物，比新鲜米饭还要好吃呢？

老婆往米饭里打入了两枚鸡蛋做完，出锅后我们全家人都傻眼了，全家人都抢着吃！真是太好吃了，

步骤：

1、首先需要我们准备两个鸡蛋，打碎碗中用搅拌器搅匀

2、鸡蛋中加入料酒，食盐，稍微加点水，这样更嫩滑哦

3、平底锅中加入食用油，烧热之后加入剩米饭。倒入平底锅中，摊平，转中火，等上几分钟，让米饭下面煎出锅巴！

4、接下来等米饭开始热了之后，加入鸡蛋液，倒在米饭上面，用锅铲将鸡蛋液均匀的涂抹在米饭之上

5、然后盖上锅盖，记得用中火一定要中火，火太大的话容易糊，五分钟即可，然后揭开锅盖。

6、用勺子挖出来一块儿，美味的米饭配合着鸡蛋的清香，入口的那一刻仿佛你就是是全世界最幸福的人。

关于鸡蛋的你一定要知道的营养误区

1. 红壳鸡蛋比白壳鸡蛋有营养。过去人们一直认为红壳蛋更有营养，红壳蛋市场价格比白壳的贵约0. 2元/斤。实际上，检测表明，蛋壳的颜色与营养无关。鸡蛋的营养与饲料有关。不过，近来我发现市场上红壳蛋和白壳蛋价格一样了。

2. 农家鸡蛋（土鸡蛋）更有营养。真正的农家蛋（假冒的不算）可能会更好吃一些，但检测表明，在营养素含量方面，农家蛋并不比洋鸡蛋（蛋鸡场的鸡蛋）多。

3. “初生蛋”更有营养。没有任何证据表明，“初生蛋”（母鸡下的头几个或若干个蛋）比后来的蛋更有营养。是典型的炒作概念。

4. 蛋黄颜色越黄营养越好。蛋黄颜色与其含有各种色素有关，其中一些色素如胡萝卜素等的确具有营养价值。不过，现有的“技术”很容易让蛋黄颜色加深，而与营养无关。相信“红心鸭蛋”的案例大家还没有忘记吧。

鸡蛋鲜为人知三大禁忌

鸡蛋豆浆不同吃鸡蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道，鸡蛋跟以下三种食物也不能一起吃！快来看看吧！

1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖

很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，可能会对健康会产生不良作用。 原标题：养生警惕：4大食物是鸡蛋克星吃了伤身丧命

2、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆

每天早晨，做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实，单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。

3、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉

鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说："鸡蛋同兔肉食成泄痢。"那是因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。