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这家土菜餐厅真是“土得掉渣”

时间:2017-11-06 00:20:40 作者:大田 阅读:0
大田   笋干   细嫩  

如今大已经不能勾起人们对美食的向往,反而是那些不起眼的土馆,更受到人们的喜与追捧。看似简单的土,似乎更能勾起人们最原始的味觉冲动。大田素来被誉为闽中宝库,自然少不了山珍野味,这家位于厦门斗西路万致创意园内的大田土馆,让食客不用长途跋涉,在厦门就能到正宗美味的大田土

【大田抓骨】这可是店内招牌,每桌必点,气腾腾地刚端上来时候相当夺人眼球,每一根大骨个都不小,肥相间,起来口感相当紧实有嚼劲,让人直流。

酒鸡】一上桌酒香扑鼻,单单闻到那个酒味就已经让人不禁的吞了,烹制得还算入味,鸡起来也很细嫩。

【三层炒笋干】三层搭配炒笋干一同炒制,笋干细嫩而不柴,味道炒得很入味

【客家酿豆腐】色泽看起来很诱人,豆腐起来也很细嫩,老人小孩都很适合

【红菇焖米粉】用红菇连同米粉一起炒制,不仅色彩看起来很艳丽,淡淡的红菇味让米粉起来更加的清新爽口。

萝卜炖排骨喝起来很鲜美,尤其是冬天来上一碗,暖心暖胃。

焖梨菇】平时比较到这种天然的山珍,口感还是蛮爽脆的。

【清蒸雪山萝卜】萝卜搭配一起清蒸,不仅清甜可口而且清凉降火

【酸挺鲜嫩的,如果酸度再重一点口感会更好。

【乡村干煲】

【椒小河

【炒莴笋干】

消费Tips:

店名:大田土

地址:厦门斗西路的万致创意园

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