秋冬多喝这道暖身汤，老人喝滋补孩子喝暖胃，巧手妈妈不可不学！今天小编就教大家这道菜的做法，希望以后你们家的餐桌上又能多一道美味佳肴！
原料
材料：猪肚1具、去心莲子40颗。
做法：
2、将莲子煮熟，装入洗净的猪肚内，用线缝合开口，放入锅中隔水蒸至肚熟，取出晾凉。
3、将猪肚切块，用花生油加姜丝煸炒，最后加盐和鸡精调味即可。
美食提醒：
猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质，具有补虚损、健脾胃的功效;莲子具有健脾益气的功效。此菜可健脾益胃、补虚益气，易于消化，准妈妈在孕晚期常食此汤有益脾胃的功效。
莲子我们也叫做是莲实或者叫做是莲米，莲子不但可以食用而且还有非常高的食用价值，莲子有非常好的降低血压的功效，所以适合高血压的病人食用，莲子有很好的强心安神的功效，此外经常吃莲子还能起到清心和祛斑的效果，莲子在防癌抗癌上面有着很好的功效
