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手把手教你做发糕，组织膨松无添加，比蛋糕健康还要好吃！

时间：2017-11-06 00:10:46 作者： 阅读：0

发糕可谓是中式蛋糕了，纯天然无添加，比蛋糕健康许多哦，添加了南瓜和胡萝卜，营养全面，做零食是不是很赞。

记得第一次做发糕的时候面饼都是特别硬，每次总结经验，发现越做越好，内部组织膨松，比面包，和蛋糕都好吃，孩子特别喜欢，每天早上来一块，再打一杯豆浆，方便多了

女儿特别喜欢吃上面的葡萄干，一转眼葡萄干全部被他干掉

金色的南瓜发糕，大粒的胡萝卜，是不是很赞，做法简单，大家都可以试试，做给孩子和全家人吃都是不错的选择

香南瓜胡萝卜发糕

面粉130g

白糖10g（不喜欢太甜，自己可以增减）

酵母2g

葡萄干适量

南瓜和胡萝卜洗净切片煮熟

然后捞出压成泥状

面粉里加入酵母、倒入白糖拌匀

加入晾凉的南瓜和胡萝卜泥，不可太烫会把酵母的活性菌杀死，然后加入牛奶

用筷子搅拌至没有干粉

模具里刷一层食用油防粘，把和好的面团倒入模具抹平

把葡萄干洗干净，均匀的铺满发糕上

然后倒扣脱模、切块就可以了，好吃又健康的中式蛋糕就完成了，你试试看吧[亲亲]

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