比如最近被媒体报道的老兰家拉面馆就开了20年，老板不光会跳“拉面舞”，而且已经传承了三代，深得吃货们的欢迎。
据“中新视频”微博公布的一段短视频显示：位于西安红埠街上的老兰家拉面馆的老板是被网友称为“拉面哥”的兰建波。人群之中，兰建波又开始跳起坚持了20余年的“拉面舞”。
一手揪面头，一手来回抻拉盘在盆里的面，缠、甩、拍一气呵成，不到一分钟就拉了一碗面，速度快到路人纷纷驻足观看。
粗略算下来，兰建波这20年来拉的面，长度可以绕地球半圈，老兰家拉面传承来源于兰建波的母亲，如今他的儿子也接下了这一门手艺，已经是三代的手艺了。
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