虽着人们生活水平的提高，“吃”已经不再是解决温饱，更多的是养生，而且还得追求长寿。
所以，你不难想象，世界长寿之乡广西巴马竟有很多人直接搬迁过去居住，是想100%适应当地环境，来达到长寿目的。
不过，很多国际研究结果表明，人类寿命约有25%受遗传基因控制，而其他75%取决于个人行为与环境等外因以及与遗传基因交互作用的影响。
说明环境和饮食的确取到了很大的作用，那，咱们去不了巴马怎么办？可以先从饮食上开始啊，咱深圳就有巴马的野菜馆，取材于当地，正宗有味，也能安慰下你，哈哈。
在八卦岭八卦一路美食街的寿乡人野鱼野菜馆，就是地道的巴马当地特色菜馆，就在八卦一路鹏盛村3-4栋1-2层，少有的如此地道种类繁多的野鱼野菜馆，你如果吃得多见识多，一对比立马就知道了。
绿色的野鱼野菜馆，店里装修挺清新的，座椅也比较讲究，舒服大气，很浓的家人聚餐氛围。
当然，最重要最特色的当属寿乡人奇特野生食材，野鱼、野虾、野蟹、野鸡。。。。。。全是来自巴马的地道野货，而且不像其他地方就几种，这里，全是哦，你想吃的都有。
非常的全，你见过的，没见过的，都有，寿乡人的理念就是“常吃长寿，绿色极点，野生巅峰”。
石锅煎土鸡蛋，这道菜可是现做的，必须是土鸡蛋，把土鸡蛋打好后和葱花拌匀，直接倒入超高温的铁板锅煎，一会就好，底部很焦香的。
石锅焗吻鱼，利用石头导热性，将鱼烹制而成，极其美味，鱼皮的油脂非常丰厚，弹性十足，鱼肉也挺细腻的，味道柔和，香气宜人。石锅底部，平铺着一些洋葱和蒜头，也非常的入味。
什菇炒巴马香猪肉，爽菇菌和香猪肉一起翻炒，香猪肉肥瘦适中，很够火候很下饭的香辣菜。里面的菌也好棒，脆脆的。
椒盐野生鱼，小鱼油炸，外酥里嫩，不用担心刺，一只直接嚼，爽得很。
小野虾，很香的，一口几只，很过瘾的。
野生鱼汤，鱼汤石锅装的，熬成乳白色，很鲜的，看着就很有感觉。
酿豆腐煲，巴马豆腐会有什么不一样，口感上可能吃不太明显，但跟常吃的豆腐酿还是有区别的，更入味。
石锅黄牛肉，上来就滋滋作响，满满的一锅肉，很实在，炖得很透，很有嚼劲，特别是肉皮，很好吃的。
野樹番茄焖多种野生杂鱼，很够味的，很浓郁，鱼都事先处理过，一起闷煮，也很入味，这汤喝得真的很过瘾。
还有不可错过的竹筒饭，别是一番风味。
