香煎杏鲍菇这么做，让肉食主义者都爱疯了！香辣够味！超爱吃！
时间：2017-11-04 15:26:12 作者： 阅读：0
有些人就是
素食主义者，生来就不
爱吃肉，但是如果有些
肉食主义者，如果转化了
观念，突然
喜欢上
吃素食了，那么就很有可能遇见了——香煎杏鲍菇。
今天，我们一起来学习一下这份具有魔力的杏鲍菇吧！
食材配备表：杏鲍菇、黑胡椒、小米椒、蒜末、淀粉、清水、蚝油、生抽。
制作这道美味的“香煎杏鲍菇”，主要分为8步来完成：
1.杏鲍菇洗净去根部，浸泡10分钟。
2.横向切片。
3.每片划刀花。
4.划好的刀花是这样子的。
5.平底锅预热刷油，逐一放进杏鲍菇，待水分释出时转大火至水分蒸发。
6.再翻面煎，撒上现磨黑胡椒、小米椒、蒜末。
7.淀粉、清水、蚝油、生抽调成汁加入平底锅内，继续煮至收汁即可。
8.完成圖，一份美美的比肉還好吃的杏鮑菇就可以大功告成了。
