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有点厉害～
不想做很多菜，
索性就来个咖喱土豆鸡块，
做成咖喱盖浇饭，一大盘搞定了～
简直太机智了！
重点是味道好的没话说！
再重点是基本上不考验厨艺，
谁做谁知道～
美味的咖喱饭！
食 材
咖喱块 1 盒
土豆 1 个
洋葱半个
胡萝卜 2 根
鸡腿 2 只
清水
调料平勺：调味罐配的小勺子平勺 约 5g
瓷勺：家用的喝汤陶瓷勺平勺 约 10-15ml
做 法
进入切切切环节
鸡腿肉切丁，洋葱切块，
土豆，胡萝卜去皮滚刀切块。
开始过油，没有多少油脂的啦。
（做好心理建设）
锅内放能淹胡萝卜一半的油，
土豆，胡萝卜分别下锅过油。
沸腾捞出即可。
剩下的油继续炸鸡腿，
鸡腿肉炸至表皮略金黄，
有一点点硬即可。
其实鸡肉块比鸡胸肉煮出来会更好吃。
锅内留底油，煸洋葱，
等洋葱出香味就倒入咖喱块，
小火炒化咖喱块即可。
咖喱块的牌子常用的是百梦多和金牌。
放入土豆，胡萝卜，鸡肉，
加清水或者牛奶都行，
小火煮 15 分钟到浓稠状态即可。
是不是敲简单� �
必须来一份！
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