除了饺子馅儿可以多种多样
不仅有美味还要有颜值

「
鱼形饺
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」
一般的蒸饺大部分都是鱼形的,其实做法很简单,不妨在家自己试一试。

将饺子折成半圆,一手托住饺子,另一只手从左到右将饺子两侧依次以小波浪的方式往中间捏紧。

最后把尾端压出一个尖就好了,看!像不像一条小鱼?


「
元宝饺
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」

把饺子边完全捏合压实后,再把饺子的两个边拉到后头,粘和起来。金元宝一样的饺子就这么包好啦!

厚厚的一个,口感特别棒!

「
月牙饺
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」

饺子折成半圆,先捏紧中间。把饺子皮左半部分的上皮折3个波浪捏紧。

再将另一边的半部分上皮折3个波浪并捏紧。半边弯弯的饺子你看,像不像月牙?

「
三角饺
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」



「
四角饺
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」
除了三角形,再来个四角形嘛。

将两边的饺子皮折成半圆,从中间捏紧。

另外两边的饺子皮也折向中间,捏紧。

将四边裂口都粘合起来,一个四边形饺子就做好咯,超级简洁美观有木有?!

「
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」

将饺子封口折成半圆形。用拇指把饺子顶端往下捏薄,最后捏成一条完整的绞边纹。


「
小锁饺
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」

把饺子皮从中部压实。两个大拇指各按住饺子的一边,再用力往中间合拢。


「
葵花饺
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」
谁说包饺子只能用一张饺子皮啦,用两张叠起来包个葵花饺,肉馅儿都能塞好多呢!



「
玫瑰花饺
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」
论颜值,绝对不能少了玫瑰花饺。

将3块饺子皮按一字型叠放在一起,肉馅也按一字铺开。然后将饺子皮对折后依次卷起来。


「
小笼包饺
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」

将饺子一边的面皮捏紧,右手拇指固定饺子一边,右手食指从后面折到前面的粘和处。


最后把小尖头捏到开始的折痕处就行了,这样包出来的饺子看起来就像一个小笼包!

祝点赞朋友的都变大厨哟!
来源:有品生活(pinpinlife)
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