对于白菜整个童年的记忆都是家家户户院子里储备的冬储大白菜,漫长的冬季白菜就是最家常的菜肴,各种各样的做法,不变的是白菜的美味,白菜猪肉粉条的结合还要从东北说起,就连赵本山都在小品种多次提到这个白菜猪肉炖粉条,哈哈,赵本山老师最爱哦,当然小编也是。
需要材料
五花肉500g、白菜1颗、粉条1把、八角2个、葱1颗、姜1块、油适量盐适量
烹饪步骤
1
2
3
4
如图加入没过五花肉的水,大火烧开,加入料酒转小火炖煮1个小时
5
如图白菜切大小合适的小块,粉条开水泡软,加入五花肉中,大火烧开,转小火炖煮20分钟(要不时的翻动避免粉条糊锅).
6