菠菜虾皮鸡蛋饼

材料：菠菜 虾皮 鸡蛋 面粉 盐

做法：

1.菠菜洗净切碎，加入虾皮、鸡蛋、适量的盐

2.加入面粉，再加入适量的水搅拌（水一定要慢慢加）

3.加入一些色拉油，煎的时候不粘锅

4.热锅凉油，放入搅拌好的面糊

5.一定小火慢煎，时间自己掌握（我用了3分钟就煎好了）

​​​