【少油版肉沫茄子】教大家一种少油，巨下饭，超级无敌好吃的茄子

【少油版肉沫茄子】炒过茄子的都知道，它真的超级吸油。但今天要教大家一种少油，巨下饭，超级无敌爆炸好吃的茄子。对于这道肉沫茄子，其实我比较喜欢再加一点芝麻油。这也是我一直秘密㊙️法宝，如果能接受香喷喷的芝麻味道的话，一定要最后出锅前放入一点啊！！！

自从小时候吃过大伯母做过的这道菜，我一直对味道记到了现在。芝麻油的香味，简直让人很难吃过一次后不记得啊！！