菲力牛排佐肉酱马铃薯做法

材料

青花椰菜 一朵 洋葱 半颗 马铃薯 二颗 红萝卜 一根

菲力牛排 4片 胡椒、盐(现磨为佳) 少许 橄榄油 少许

意大利肉酱 500ml

1、马铃薯洗净切成块状或条状，入原味锅先川烫过。

2、烤盘铺上切丝的洋葱，先淋些橄榄油后再铺上川烫过的马铃署，擦上薄油，入200度烤箱烤15分钟！

3、青花椰菜洗净切开，红萝卜去皮切片入原味锅川烫，捞起后，撒上盐、胡椒、橄榄油，也入烤箱

4、取Le Creuset烤盘，将锅烧到极热，再放入牛排煎

5、牛排煎好，所有材料备好即盛盘上桌囉~