时间:2019-04-28 17:15:21 来源:华夏财讯网作者:车间点击:
辣条,是不少80、90后的“回忆杀”。辣条的味道非常美好,备受不少年轻人和小孩子的欢迎。可央视315曝光辣条行业之后,“辣条是不是垃圾食品”、“今后还能不能放心吃辣条”……这样的疑问此起彼伏,消费者对辣条是否安全、健康有一定的担忧。
想必大家都很想了解辣条食品的生产过程,今天小编带大家一起揭秘麻辣王子制药级GMP洁净车间,看看辣条生产到底有多不卫生?
什么是制药级GMP车间呢?制药级GMP车间是指10万级GMP车间,一般用于制药制奶粉行业,它是指要求食品生产企业应具备良好的生产设备,合理的生产过程,完善的质量管理和严格的检测系统,确保最终产品的质量(包括食品安全卫生)符合法规要求。
麻辣王子在辣条行业的首个制药级GMP洁净车间,是用制药的标准来生产辣条,该车间目前已达到国内一流水平,采用初、中、高效3级过滤空气中的尘埃粒子,采用臭氧自动定时、定量对空气进行消毒,智能化的在线监控系统实时监测生产环境中的微生物、洁净度、温湿度指标,确保最终产品达到安全、健康。
车间内不仅有严格的管理条例,也有设施齐全的风淋、清洗等设施,工人在进入生产环节前必须穿好工服,通过风淋、洗手、消毒等程序,生产过程均遵循严格的规范标准。
麻辣王子的制作过程,看起来还是很整洁的。员工在认真的调料,美味就是这样出来的呀。
以上就是麻辣王子的制药级GMP洁净车间生产图。大家看完是接受呢?还是接受呢?不少网友说这绝对算得上史上最干净的辣条了。还有人士说,简直颠覆了对辣条的认识。那么你呢?
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