对于一个爱睡懒觉的人来说，早起一分钟都困难，但为母则刚。自从孩子上学以后，早起做早餐就成为了我的一个习惯。我做的早餐大多都是快手早餐，既不花不了太多的时间，又能有营养味道好，家人都喜欢。
家在北方，早餐特别喜欢吃中式的，孩子也一样。所以我家的早餐大多是中式早餐，面食必须有，另外一样就是粥啊，汤啊，豆浆啊之类的。其中豆浆是最省事的，只要有个豆浆机，把食材往里面一丢，启动机器之后就可以坐等成品了。而且豆浆机大多还有预约功能，提前设置预约好就不用管了。今天榨的这个豆浆有点特别，不仅放了黄豆还放了两样其他食材，花生米和大米。放大米可以让榨出来的豆浆口感更糯，放花生会让豆浆的味道更浓郁醇香，所以您也可以试试。当然，还可以放其他的杂粮一起，我准备过几天试试。
黄豆的营养丰富，尤其是蛋白质的含量很高。蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高，而且质量好，容易被人体消化吸收。如果把大豆和肉类食品、蛋类食品搭配着来吃，其营养可以和蛋、奶的营养相比，甚至还超过蛋和奶的营养。有机会应该多吃豆制品，多喝豆浆。
所需食材：
做法：
1.黄豆，大米和花生米提前浸泡，泡发。我一般都是晚上提前泡好，第二天早晨使用，一定不能用泡了一宿的水直接打豆浆。如果不浸泡，豆浆机也有打干豆的功能，使用即可。
2.泡发好的花生米去掉红皮。
