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翻糖纸杯蛋糕,有颜又有味!

时间:2019-04-26 15:22:02 作者:糖膏 阅读:0
糖膏   纸杯   蛋糕  

今天我来分享一款足球糕的做法,已经好久没有分享了,迷你的足球造型搭配糕,相信一定很受小朋友喜欢家里有小朋友的赶紧做起来哦,已经上学的还可以拿到学校里去得瑟一下。

By 做个糕Plus

用料

色翻膏 16克

色翻膏 20克

色翻膏 12克

饮用 适量

可可味糕 1个

霜 约10克

做法步骤

1、1、做这款足球糕要准备色翻膏和色翻膏,翻膏都要用保鲜膜好,不要暴露在空气中

2、2、先用电子秤称出所需用量的翻膏,我用的是一个口袋珠宝秤来称的,在秤上垫了一张烘焙

3、3、每个足球需要准备20个小球、12个小球和1个

4、4、接着把小球、小球和球全部用揉圆

5、5、揉圆后,刷点饮用在大球的表面

6、6、然后先粘上一个小

7、7、接下来在小球的四周也刷点

8、8、再粘上5个小球,粘的时候要紧挨着,不要空隙太大了

9、9、粘好后就像一朵小一样了

10、10、然后继续在小球的空隙处刷上,粘上小

11、11、以此类推把整个球都粘满小球,翻足球的造型就出来了

12、12、接着用轻轻把小圆球都压实并把足球揉圆,不能太用力,要受力均匀,揉到小球之间没有空隙,表面圆整,翻足球就做好了

13、13、然后在冷却好的糕上挤上绿色奶霜做出地的造型,我用的是一款233型号的裱嘴来挤造型的,糕和瑞士奶霜的做法我以前已经分享过,不知道怎么做的小伙伴可以参考我以前的视频

14、14、最后把翻足球摆放到绿色地上就大功告成了

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