炒饭这样做，口感丰富，营养美味！

家人最喜欢各种各样的炒饭，因其食材丰富口感又美味，所以各种炒饭是我家餐桌的常出现的美味，今天早上做了杂粮饭，刚好家里还有黄瓜和虾仁，晚上就吃炒饭咯……

By 踏月色而来7737 【豆果美食官方认证达人】

用料

杂粮米饭 1碗

鸡蛋 1枚

黄瓜 1根

虾仁 6只

小香葱 2棵

花生油 20克

盐 适量

花椒粉 1克

鸡精 0.5克

做法步骤

1、准备好所有的食材，小葱去皮洗净。

2、虾仁去虾线后洗净备用。

3、把黄瓜洗净后，用刀切成小丁，小葱切碎，鸡蛋打散备用。

4、锅烧热后倒入10克花生油，炒熟鸡蛋后盛出备用。

5、另起锅烧热后，倒入剩下的10克花生油烧热后，把虾仁放入锅中两面煎熟后，盛出备用。

6、锅中的底油，先爆香小葱后再放入黄瓜丁继续翻炒片刻。

7、这个时候加入花椒粉增加口感。

8、再根据个人口味，加入适量的盐调味。

9、最后加入鸡精调味。

10、大火继续翻炒至黄瓜变色断生后。

11、加入杂粮饭打散后，继续翻炒片刻。

12、翻炒均匀的杂粮米饭后，倒入炒熟的鸡蛋和虾仁。

13、大火翻炒均匀即可关火。

14、营养丰富又健康美味的黄瓜虾仁杂粮蛋炒饭就出锅咯。

15、香味浓郁，好吃到哭。

16、成品一

小贴士

炒饭里的食材可以搭配自己喜爱的食材哟……

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