红叶谷·枫叶食谱：简单又诱人的精美手工饼干～只需四种材料

为了让更多的蛋糕爱好者，能自己学做蛋糕，所以成都红叶谷西点蛋糕培训学校推出了“红叶谷 · 枫叶食谱”计划。这个计划旨在免费为大家分享各种西点蛋糕，面包的制作方法和步骤。能够让大家自己在家里面做出可爱美味的西点。

如果想做专业的西点师或者自己开蛋糕店，可以加入“红叶谷 · 红叶”计划，高级西点师线下手把手带你，领悟高档西点的精髓所在。

担心小朋友吃了外面含有许多添加物的饼干吗？

运用简单四种材料，你也可以轻松做出好吃的手工饼干唷～加入果干或巧克力也别有一番风味，希望大家喜欢。

需要的食材和配料：奶油：200克，糖粉：120克，鸡蛋：50克，低筋面粉：460克。

做法和步骤：

第一步：奶油在室温软化后，使用打蛋器打至无块状。

第二步：将糖粉倒入奶油中混合拌匀。

第三步：蛋液分次加入拌匀，分次加入过筛的低筋面粉，使用橡皮刮刀拌匀。用手和匀面团表面呈现光滑无粉粒状。

第四步：冷藏约20分钟后取出，压模，烘烤160度，20-30分钟。

总结：自己亲手制作的食物，不管味道如何，吃在口中的时候总是会有一种难以言表的幸福感，很开心能有这样的机会自己动手做饼干。

下一期成都红叶谷西点蛋糕培训学校给大家分享更多的蛋糕，面包，西点制作步骤和经验！