枸杞是比较常见的药食两用食品，它主要有养肝，滋肾，润肺作用。菊花也是人们爱喝的一种花茶，同时也是一味中药，有散风清热、平肝明目、清热解毒功效。
1、清肝明目
菊花和枸杞都是护眼的药材，对缓解眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。《本草纲目》记载枸杞菊花“味甘，性平"具有散风热、平肝明目之功效”。两者配合在一起，一清一补，标本兼顾，对眼睛有明显的保护作用。
2、抗衰老
枸杞可以提高人体皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。菊花茶中富含黄酮类物质，具有很好的抗氧化性能，能帮助人体清除体内自由基，有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。常喝枸杞菊花茶可以起到抗氧化，抗衰老，缓解疲劳的功效。
3、补肾养肝
枸杞是一味滋肾养肝的中药，可以帮助人体“补肾生精，养肝”，而菊花也具备平肝明目的作用，如有肝火旺盛的人，可以枸杞菊花茶缓解口干，火旺，目涩的症状，还能缓解因肾虚引起的腰膝酸软症状。
菊花富含很多营养物质，其中的谷氨酸，天冬氨酸，脯氨酸等含量都很高，其他的维生素和类似铁，锌，硒等微量元素也很有营养价值，可以帮助扩张冠状动脉，对高血压，动脉硬化，冠心病都有一定的辅助疗效。
枸杞还有降低血糖的作用，能降低血中胆固醇，防止动脉粥样硬化的形成，从而达到预防冠心病的目的。枸杞菊花茶可以起到预防心脑血管疾病的保健作用。
枸杞含有丰富的枸杞多糖，可以免疫调节和抗肿瘤作用。白菊花除具有疏风清热、泻火解毒的功效，中医临床，多用于外感风热及温病初起，发热头昏痛，目赤肿痛，眩晕等症。因此，多喝枸杞菊花茶还能预防感冒。
枸杞菊花茶是用菊花和枸杞同泡而成。每次用杭白菊、枸杞各10克加入大茶壶内，加入热开水，10分钟后便可饮用。
枸杞菊花茶固然有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有人都适合服用。体质虚弱、抵挡力差的人平时应该多吃点枸杞，但正在感冒发热、身体有炎症、脾胃虚寒、腹泻的人最好别喝。
