大米是我们日常生活中最常吃的主食，特别是到南方，每天都离不开，一般我们蒸大米都是直接用水蒸，当然为了提高生活质量的一些家庭开始用纯静水蒸大米了，其实我们还可以更加丰富吃蒸米的方法，之前分享过在蒸时候放一些玉米、黄豆、绿豆等，另外再一块红薯那味道也确实是非常不错的，而且还营养还更加丰富了呢。
中医认为大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻等功效，为“五谷之首”，日常生活中也一定要多吃大米，也可以煮粥喝。
红薯也是日常生活中常吃的食物，一般可以烤着吃，蒸着吃，煮着吃，这次放大米里一起蒸，看看怎么样吧，常吃红薯可以预防便秘，防癌抗癌，还可以降三高，减少血管相关的疾病，但是有一些要注意的是晚上不宜吃太多红薯，最好是中午是吃。
蒸法也是非常简单的，只要在淘好的米水当中，放入一点红薯就可以，红薯不要切太大，切成小丁就可以，跟大米一块熟，明天要不要试试呢，吃着还有些发甜，小朋友非常喜欢吃。
