常喝这道家常粥，健脾和胃助消化，尤其贫血气色差的人更要喝！

北方人的晚餐基本上就是粥配菜，我家几乎天天晚上都喝大米粥里面放几颗红枣，健脾和胃，补气益血，而且不会给身体带来任何负担，如果剩下第二天早上放点蜂蜜或白糖，也是很好的早餐粥，非常有营养！

材料

圆糯米1杯，红枣10粒调味料水8杯，冰糖75克，放不放看个人口味！

做法

1、糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮粥。

2、红枣洗净、用水泡软，放入粥内同煮，并加入冰糖调味，待红枣软透即可熄火盛出食用。

熬粥笔记

1、买已经去核的红枣比较方便，如果买带核要现泡软后在剥除，切丁也可以，不必保持完整颗粒。

2、泡红枣的水可以加入粥内同煮，但是底下沉淀的部分要滤除。

双喜妹烹饪小贴士：

如果觉得每天喝一种粥太单调，可以随意搭配百合、莲子、枸杞、燕麦等，都非常有营养！