猪蹄作为主要食材的家常菜，味道可口，营养价值丰富，具有美容养颜的功效，特别深受女性朋友们的喜爱。在中国猪蹄的做法有红烧猪蹄，酱猪蹄，卤猪蹄，红焖猪蹄，猪蹄汤等，也有烤猪蹄，今天给大家介绍的是韩式烤猪蹄料理，和市场上烤的干巴巴的那种猪蹄截然不同。
猪蹄
猪蹄烤好之后切成片，然后放在容器里，和烤肉一样，包着生菜吃，美味无比。具体的烤制方法是有好几道工序，小编在这里无法得知，因为大部分都是加盟学习的手艺。
韩国猪蹄价格中份35000左右(人民币210元左右)，大份45000左右(人民币270元左右)，国内正宗韩餐店里的价格稍微便宜一点，基本差不多。在青岛，烟台，威海等韩国人聚集城市，有很多这样的韩餐店。
特写
当然，具体的口味也是有很多，有辣猪蹄，弹猪蹄(猪肘)等，满足大家的口味。不仅可以吃猪蹄，还有其他的配菜或配饭
