西点教程 | 酸奶蛋糕的做法，一个纸杯就搞定！

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酸奶蛋糕，一听名字就很有食欲的一款点心，尤其是天冷的时候，吃上一口刚出锅的酸奶蛋糕，小小一个，当早餐或下午茶都非常不错，口感绵柔，入口即化，让你幸福感爆棚~~

「酸奶杯子蛋糕」

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准备材料

面粉 60g / 淡奶油 40g / 鸡蛋 4个

酸奶 175g / 黄油（融化）60g

制作步骤

1. 鸡蛋分离蛋清蛋黄。

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2. 碗中加蛋黄、淡奶油（边加边搅拌）、酸奶，搅拌均匀。

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3. 再添加面粉、黄油，搅拌均匀，

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4.混合物备用

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5. 电动搅拌器打发蛋清

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6. 将混合物与打发好的蛋白混合均匀。

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7. 倒入纸杯中，烤箱150℃，烤约25分钟。

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8.成品出炉，相当诱人哦！

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