时间:2019-03-07 22:20:37 来源:吃货视野作者:西葫芦点击:
我们每天的家常菜中自然是少不了新鲜的蔬菜的,而西葫芦作为一种美味的蔬菜是很受大家的欢迎的,基本上没有人不喜欢西葫芦的味道。不过,西葫芦虽然简单,但是有的人却不知道要怎么做,用油炒一下吧,又觉得有点太油腻。
很多人 吃蔬菜就是因为蔬菜吃起来比较清爽,但是用油炒过之后,就没有那么清爽了,反而可能会有一点油腻,吃起来可能不太符合大家的胃口,所以想要把西葫芦做出好吃的味道,就不能用油炒。那今天小梅就教大家2种美味的新吃法,既不用炒,也不用一滴油就能做出来。
第一种做法,西葫芦焖腊肉。大家在过年的时候一定准备了不少腊肉,有的人可能现在还储存着不少呢!那现在大家正好可以派上用场了。因为腊肉的味道比较重,而西葫芦的味道又比较清淡,两种食材一焖,味道就会融合到一起,这样的话,腊肉的味道就不会那么冲,而西葫芦也就不会那么清淡了,所以吃起来还是非常美味的。
第二种做法,和面条一起吃。北方人比较喜欢吃面条,那么在吃面条的时候,大家可以把西葫芦和面条放一起煮,可以做成美味的汤面。当然,大家如果不想吃汤面的话,可以直接把面条和西葫芦用漏勺捞出来,这样就没有汤汁了,然后用大家喜欢的调料拌一下,味道也是相当不错的。
用这两种做法做出来的西葫芦没有油腻感,而且原汁原味超好吃,家人都特别喜欢吃。最主要的是,这两种方法也都非常简单,就算是厨房小白也能一学就会,所以大家下次吃西葫芦的时候,不妨试试这两种接地气的做法。好了,今天的分享就到这里了。
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