有句话是这么说的：人可以一天不吃饭，但不能一天不喝水。水是我们人体最重要的组成部分，对正常人来说，白开水是最安全也是最健康的饮品。无论是白天正常的工作生活，还是晚上加班，都要保证一天喝水不少于1500毫升。
具体到晚上加班的群体来说，建议选择茶和咖啡。除了提供充足的水分外，这两种饮品最大的优势就是都可以提神。因为这两种饮品中都含有咖啡因，可以让人兴奋，能提高人的运动能力，这可以给加班一族“续航充电”，减少疲惫感，提高晚上的工作效率，比起白开水来，更适合加班一族饮用。
需要注意的是，因为咖啡因能促进胃酸分泌，增加胃酸浓度，胃溃疡患者不宜多喝茶和咖啡，另外茶叶中所含的茶碱和鞣酸会抑制人体对铁和蛋白质的吸收，所以营养不良、明显消瘦的人不适合多喝茶。
至于说咖啡，如果常喝的话，加班一族最好不要图省事，选择速溶咖啡，因为速溶咖啡中的植脂末、食用香精、白砂糖等添加剂对身体都没有好处，长期饮用，有害健康，还是选择纯咖啡更健康安全。
