人人都爱吃"洋葱炒牛肉"会做的很少，手把手一步一步教会你做

主料：

洋葱2个小的，牛肉250g，黄油一小片；

辅料：

姜适量，酒适量，糖适量，鸡粉适量，蚝油适量，生抽适量，油适量；

配方：

腌制牛肉时没拍照，反正把牛肉切片，然后加入油、鸡粉、糖、蚝油、生抽、生粉、姜丝，拌均。生粉不要下太多。腌制半小时以上。切洋葱。

洋葱对半切。

之前买的黄油。

切多了，比这个再少一点。

热油锅，把黄油块放下去。

炒洋葱。

不断翻炒洋葱，火可以小点以免焦。

炒洋葱时，加鸡粉，糖。

加牛肉炒。

快好的时候，加盐。

起锅。

小提示

牛肉腌制记得加姜丝，生粉少放一些；

炒洋葱时就可以调味了；

盐最后放。