惊蛰，古称“启蛰”，是二十四节气中的第三个节气，标志着仲春时节的开始；太阳到达黄经345°时。
惊蛰意味着气温回升，雨水增多，春耕开始，蛰伏地下的冬眠动物开始出土活动。
惊蛰养生
俗话说：惊蛰养生做得好，一年不往医院跑！惊蛰前后，虽然气温升高了，但空气湿度并没有明显增大，人们还是会感到干燥、易上火。中医认为，惊蛰时节，人体的肝阳之气渐升，阴血相对不足，养生应顺乎阳气升发、万物始生的特点，使自身的精神、气血也如春日一样舒展畅达，生机盎然。
饮食篇
每个时节都有每个时节要注意的饮食方式，健康并不是盲目的吃一些补品，而是懂得根据季节变化，对饮食方式作出相应调整。那么在惊蛰时节饮食上应注意哪些呢？
春天是阳气上升的时节，人也很容易肝火上亢，所以，饮食上最好以清淡饮食为主，不要吃的过于油腻，少吃一些很容易上火的食物，可以多吃一些如糯米、芝麻、蜂蜜、乳品、豆腐、鱼、蔬菜、甘蔗等食物。
2.晨起一杯水
初春是容易“上火”的季节，此时最好能做到晨起一杯水。饮水可帮助排除毒素，还能维持皮肤、黏膜的完整性，构成抵御感染的屏障。喝水首选白开水，晨起空腹喝点蜂蜜水也不错，可以帮助排便，清除废物。另外，像绿茶、玫瑰花茶、菊花茶等清肝饮品，可以去火、清脂，也可酌情多喝一些。
惊蛰后野菜增多，如荠菜、苦菜、马头兰等，可适当多吃。野菜大多营养丰富，还富含维生素C及有助防病的活性成分。适当多吃，有助增强人体免疫力，还能抵御病菌的侵害。
4.多吃点梨
惊蛰时节，气温还是偏低和干燥，因此在春天还应多吃生津润肺的食物。梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。在民间还有惊蛰吃梨的说法，梨的吃法很多，可生食、可蒸煮，也可以榨汁。春季吃梨最好还是以冰糖煮制，这样不仅可以避免食物冰冷，更利于和胃降逆。
起居篇
1.早睡早起
《黄帝内经》曰：“春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣。夜卧早行，广步于庭，披发缓行，以便生志。”其意是，春季万物复苏，应该早睡早起，散步缓行，可以使精神愉悦、身体健康。
2.睡前泡脚
《养生论》里说到“春三月，每朝梳头一二百下，至夜卧时，用热汤下盐一撮，洗膝下至足方卧，以泄风毒脚气，勿令壅滞。”意思就是春天早起梳头，晚上用盐水泡脚，能促进人体气血运行，保健防病。
