吃菠萝的季节又到了，酸酸甜甜的菠萝炒饭要来一份吗？

05菠萝炒饭

这两天深圳天气昏沉沉的，昨晚还下了大雨...

其实我不太喜欢下雨天，甚至有点讨厌，因为下雨天，衣服晒不干，也没有柔顺剂的味道,更感受不到夕阳的温热。下午去买菜的时候，看到有卖菠萝，现在应该是吃菠萝的季节，老板说很甜，不酸。我信了！(可事实证明，“男人的嘴骗人的鬼”...) 又因为上次出去吃饭吃过一次很好吃的菠萝饭，有点想念那个味道了，所以就有了这次分享，鸡仔们看完了不要忘了实战一番呀！不要跟我一样给老板骗了哈！

——dada.

食材：

菠萝半个

豌豆200g

胡萝卜半根

蟹棒三根

小葱一根

(这是两个人的量）

调味品：

食用油适量

盐适量

步骤：

步骤一

其实大家可以直接买削好的菠萝，这样方便省事点。我是为了摆盘好看，所以就买了一整个没削的。但是我这里只用了半个果肉。

菠萝对半切开，挖出果肉，不用挖得太干净，饭后可以慢慢啃...

小葱切碎

胡萝卜切丁

蟹棒切碎

步骤二

用盐水把菠萝泡五分钟（怕吃了嘴痒）

菠萝果肉切块

步骤三

锅中倒水，把豌豆和胡萝卜焯一遍，不然炒的时候很难熟

水煮沸后焯大概三分钟，捞出备用

步骤四

我的锅上次煎鱼给我烧黑了，有什么办法可以去掉吗？在线等...

热锅倒油，先放蟹棒炒香

再放豌豆,胡萝卜,菠萝翻炒

把饭倒进去，翻炒

放点盐调味（生抽也可以但不要放太多），最后放入葱花再翻炒一下就可以出锅了..

可以开动啦！！！大口大口的吃....