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12M+辅食|香甜土豆饼

时间:2019-02-28 04:00:51 作者:黑芝麻 阅读:0

香香软软的土豆咬下去,巧妙地混入其中的香甜坚果馅料流出来,实在是太太太满足!

食材准备皮:土豆240克、玉米淀粉50克 馅料:20克、坚果粉15克、普通面粉6克、芝麻5克

土豆切块。放入蒸锅,蒸15分钟,蒸到可以用筷子轻松扎透的程度就可以啦!

蒸好的土豆,冷却到不烫以后,捣成土豆泥。

加入玉米淀粉,拌压均匀成团备用。建议用刮刀搅拌,会比较容易操作。

接下来制作的馅料,面粉、坚果粉、芝麻倒入碗中!用小勺子,将所有材料翻拌均匀。

面团揉成条状,切成大小均匀的剂子。

然后取一小块面糊揉圆,压成圆状,放入适量芝麻馅。一点点起来,团成个球状,然后用掌压扁,成一个小

锅刷,放入土豆

全程小火,煎好一面后翻面再继续煎,将土豆煎至两面金即可。

香喷喷的土豆出锅啦!

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