时间:2019-02-28 04:00:52 来源:某只蝈蝈dreamer作者:热量点击:
想必很多减肥的人都感受过节食的难受吧。那么减肥一定要不吃东西吗?
减肥的原理其实非常简单粗暴,就是每天摄入的热量比消耗的热量少。首先我们需要知道一个自己每天身体需要的热量,这个热量是减肥时每日饮食摄入的最佳热量值,依照最佳热量预算控制饮食热量的摄入,搭配合理的运动计划,就能够有效实现热量负平衡,最终实现减肥的愿望。(这个需要的热量许多app都能测试,输入你的性别年龄,身高体重,运动习惯什么的就出来了。网上也有公式可以自己手算,嫌麻烦就找个app)
那么知道了瘦的原理,我们就可以计划我们的食谱了,一日三餐膳食要平衡,热量不要超过最佳热量,还需要适度锻炼。当然,作为一个美食作者,今天还是来谈谈吃什么,怎么吃的问题吧。
早餐:早晨开启一天的生活,早餐提供的能量应占全天总能量的25%~30%。早餐中碳水化合物、脂肪和蛋白质都要有,碳水化合物含量高的食物,如全麦面包、燕麦片等,它们可稳定血糖水平。有些年轻人(比如我)常常因为早上不想起床就不吃早餐,这样反而不宜于减肥,如果不吃早餐,人体就不能提供足够的热量来消耗体内的脂肪,而且不吃早餐会增加了对高糖,高脂肪高热量食物的渴求。另外,由于饥饿感非常强烈,你可能会暴饮暴食,见到什么吃什么。饥饿程度越高,摄入的食物就越多。很容易就超过了建议每日卡路里摄入量。这对减肥也是不利的。
牛奶,蛋白质和钙含量较丰富,减肥期可选择低脂或者脱脂牛奶(虽然有点不好喝),一盒200毫升的牛奶大概108千卡。
酸奶,也是蛋白质和钙含量较丰富,并且不含乳糖,适合不耐乳糖的人饮用。减肥期适量饮用,普通酸奶每100毫升72千卡。
燕麦片,燕麦片的热量其实有点高,但是只需要少量的麦片就可以冲一大份燕麦粥,所以很多人减肥期也经常吃这个。每100克大概338千卡热量。
全麦面包,主食也是不能少的,去掉麸皮,保留小麦大部分营养,热量较低,减肥期可以食用。每100g246千卡。
还有一些干果,如核桃,腰果之类的(热量较高,推荐早上吃,不超过40g)。
午餐
清淡少油,荤少素多,主食粗细搭配。食物种类的多样化,以补充身体所需的各种营养素。
一小碗煮面条或者一小碗米饭都可以作为主食,午餐只要不吃太过于油腻或者暴饮暴食都可以。荤素搭配,营养均衡即可。
为了让晚上少吃,下午的时候可以加一餐,四点左右可以吃点水果,粗粮,薯类的食物。
由于晚餐比较接近睡眠时间。晚餐不能过量,也不能不吃,要根据全天的饮食结构来安排。
很多人为了减肥,常常不吃晚餐,但是这样让很多人身体受不了,还会把胃饿坏了。对于减重者来说,晚餐提供的能量应占全天所需总能量的20%~30%。晚餐可以少吃,营养均衡,避免高脂肪,高热量的食物。清炒时蔬,可以吃肉,最好吃鸡胸肉,鱼肉,牛肉等热量低的肉类。睡前4小时内尽量避免进食含咖啡因的食物、辛辣食物、油腻食物、酒类等食物。
三餐热量比例我们根据当天是否安排运动来分为两种,运动日我们推荐的安排是早午晚餐比例为3:4:3,而非运动日的比例则为4:4:2。举例来说你的最佳热量为1000大卡,那运动日早午晚餐摄入热量应该分别为300大卡、400大卡和300大卡。(一般运动时间我们推荐为晚上)
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