导语：春天早餐就喝虾仁西兰花粥，清淡营养老少皆宜，全家人都爱吃
粥在我们的日常饮食中占据着非常重要的地位，在早上刚起床不想吃饭的时候，喝一喝粥，对我们的肠胃也有非常好的养护作用，粥的食材搭配是非常重要的，食材搭配好了，粥也会变得非常有营养价值的，我要给大家分享的是一道营养价值以及食用价值都非常高的粥，那便是“虾仁西兰花粥”，这份粥喝起来非常的清淡营养，特别适合在春天的早上喝。
虾仁是一种老少皆宜食用的食物，非常的容易被人体消化吸收，其中的蛋白质含量也是非常丰富的，比鱼、蛋、奶的蛋白质含量还要高许多，在日常饮食中，也经常会用到虾仁这一食材的，而将其搭配在粥里面，也是一个非常不错的选择，而西兰花能够在蔬菜中占据着非常重要的地位，也是因为它的维C含量要比一般的蔬菜高许多，所以这两种食材的搭配，可以说是强强联合了，接下来我们一起学习这道虾仁西兰花粥。
备用食材：大米30克，西兰花1朵，虾仁4个，干玉米粒15克；
制作过程：第一步，将需要的大米量准备出来，先放在清水中浸泡一会，然后将其淘洗干净；
第二步，玉米剥成粒，提前一晚上浸泡好，然后捞出来再清洗一遍；
第三步，锅中添上足够多的开水，先将浸泡好的玉米粒放进去，开大火煮开后，煮上10分钟的时间；
第四步，然后再将淘洗好的大米放进去，继续炖煮；
第六步，同样也将虾仁焯水，接着将焯好水的西兰花和虾仁切成碎丁；
第七步，等到大米玉米粥熬至粘稠的状态，并且能够保证所有的食材均煮烂的时候；
第八步，最后放上西兰花和虾仁碎，煮开后，就可以关火盛出开吃了。
烹饪小贴士：1、这款虾仁西兰花粥，不仅适合小孩和老人喝，也是非常适合当做宝宝的辅食的，只要对食材不过敏的宝宝，便可以食用。我们在平时也可以多喝一喝粥，我家经常也会熬煮白米粥的，只不过白米粥的营养价值相对来说会比较低一些，但是如果将大米搭配上一些蔬菜以及肉类，喝起来便会非常的有营养的，而且口感味道也会提升不少的。
2、在春天的早晨，我们便可以喝一喝这种比较清淡又有营养的粥，我这样做出来的粥，全家人都非常的喜欢吃，每次都会被吃的干干净净的，价值这么高的粥当然是不能错过的。
