下次试试看这样做吧,
材 料:冷米饭1大碗,鸡蛋1个,姜葱蒜适量,酱油3小勺,猪油、植物油1小勺,白糖1小勺,料酒1小勺,胡椒粉少许。
步 骤:
先把酱油、料酒和白糖放入碗中,拌匀调成酱汁。将调味料倒入冷米饭中拌匀,并用勺子把米饭搅散。
开火将锅烧热,加入植物油和猪油,等猪油融化后,下入切好的姜葱蒜,小火煸炒。
真的不是我夸张,这样简单的酱油炒饭,好吃到堪称人间极品!不信,你尽管试试~
香煎米饼
步 骤:
材 料:剩饭2碗、胡萝卜、黄瓜一根、鸡蛋、圆葱各一个,适量肉丝、辣白菜和韩式辣酱
步 骤:
油热以后,以此放入肉丝及各种蔬菜,加入适量花椒粉、生抽,盐翻炒。
选用一个平底锅,开小火敲一个鸡蛋在里面。鸡蛋的熟度可根据自己的喜好来决定。
将炒好的才倒在热米饭上,在最上层放上煎好的蛋,最后可以撒些葱花点缀增香。
如果你想给拌饭增加一点韩国风味,可以在饭中放入适量的辣白菜和酱汁,吃的时候再搅拌均匀就好了~