时间:2019-02-26 21:34:54 来源:史记情书作者:红枣点击:
在中医很多养生方中,都有关于红枣的介绍。中医认为,红枣有很好的营养价值,有养生功效,但吃红枣是有讲究的。专家提示,红枣与一些食物搭配在一起,就会有食物相克的风险,可能会让你有中毒危险。
大枣补脾和胃,大葱可刺激消化液的分泌,但是两者结合起来就是导致脾胃不和,易导致消化不良。二者同食,易使火气更大。
红枣+螃蟹:一起吃容易患寒热病。大枣药性为温补,海蟹、海蜇属于寒性之物,各自跟大枣搭配会性味相反,不宜同食。
鲶鱼和红枣同食会导致头发脱落,所以,食用红枣的同时,不能进食鲶鱼。同时,虾皮和红枣同食会中毒。所以,食用红枣会时,不能同时进食虾皮。
服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物,因此,在此期间忌食用大枣。龋齿疼痛、下腹胀满、便秘患者也不宜食用枣。
大枣虽然脆甜可口、营养丰富,但却不易保存而容易变质。大枣腐烂后会使微生物繁殖,枣中的果酸酶继续分解果胶产生亲胶酸和甲醇,甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐烂的枣,轻者可引起头晕,使眼睛受害,重则危及生命。
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