随着人们收入的增多，生活质量也提高了很多，不少人已经开始追求更加高端的食物，比如说西餐。在很多人看来，西餐是比较高端的食物，而最有代表性的西餐是什么呢？我想大部分人会说牛排。牛排跟我国食物最大的差别就是，我国的食物都讲求一个“熟”字，但是牛排却不一样了，可以根据人们的需求不同做成不一样的熟度，尤其是外国人，非常喜欢不熟的牛排。
我想大家都听说过一些关于牛排的事情，一般来说，外国人最喜欢的熟度是五六分，考虑到中国人对于食物的喜好，一般来说我国的西餐厅没有特别要求的话，牛排都是七八分熟。可以说吃牛排是一件非常讲究的事情， 不知道大家有没有考虑过这样一件事情，那就是如果去西餐厅里面吃全熟牛排的话，会不会被人看不起呢？我们一起来看看吧。
毕竟这是西餐，所以说外国人的看法最有代表性，在外国的一个论坛中，就有人讨论起了这件事，实际上如果去西餐厅中点全熟牛排，确实是会遭人厌恶的。因为大多时候人们都是没有特别要求的，这时候就会上一些五六分熟的牛排，人们吃不惯的话就会退回重做，厨师们最讨厌的就是看到自己的牛排被退回，这样浪费了自己的时间不说，还要重做。
还有就是，我们都知道，作为一个好的厨师，其实跟一个艺术家是没有什么区别的，什么叫做艺术家呢？就是跟普通人不一样，无论哪方面都是。他们会觉得自己在某一个方面特别的有天赋，是远超常人的，但是如果看到有人特意点全熟的牛排，他们就会觉得这是对自己专业性的不尊重，他们觉得美食应该是根据自己的喜好和心情来，所以自然就会讨厌点餐的人了。
小编认为：其实大家都是一样的人，我们也并不喜欢别人反驳自己，希望得到别人的赞同和认可，厨师也是一样，即便是再大牌的厨师，他们也需要客人的认可，而退回，或者是做他们不常做的熟度的牛排，他们会觉得这是对自己的一种侮辱，自然就会反感这些人。话说回来，虽然说吃的方面厨师懂得更多，但毕竟每个人对于美食的喜爱都是不同的，所以这一点来看，还是我国的食物好，嘴巴再刁钻的人都能找到自己爱吃的东西。
