不加水不加面不油炸！健康好吃的土豆丸子，年夜饭上桌就被抢光！

还在做加水加面油炸的土豆丸子吗？不健康，还吃一嘴的面粉味儿，赶紧换换吧，教您做一道上桌就被抢光的健康土豆丸子，方法还很简单。

做法与步骤：两个中型土豆去皮、切块，上锅蒸熟透，备用。

胡萝卜一根，去皮擦成丝，再用稍剁一下。

香葱一小把，洗净、切成葱花，备用。

锅烧热倒油，将胡萝卜碎翻炒至变色，倒入葱花炒香。

倒入之前蒸熟的土豆块，边炒边按压成泥。

加入盐少许、十三香5g 、耗油15ml、翻炒均匀，关火。

将炒好的土豆胡萝卜泥，搓成圆球。

摆盘，完成。

这款胡萝卜土豆丸子，健康又美味，年夜饭的桌上老少皆宜，很快就被抢光。

做法简单易学，各位贤妻良母们赶快上手试试吧！