现在，人们越来越注重养生和健康，都喜欢吃点野生的东西。因为野生的没有污染，而且营养价值高。今天给大家介绍的一种野菜，叫马兰头，是药材也是食材，有很好的保健作用。
马兰头能够清热解毒，预防上火，对于喉咙肿痛、口腔溃疡等，都有很好的疗效。可以加车前草一起煎后服用，还能散瘀止血。马兰头中含有丰富的蛋白质，还有大量的钾元素，钠含量低，有利于降低血压，保护心血管。
马兰头能够提高人体的免疫力，修复受损的细胞，保护肝脏。对于女性来说，常吃点马兰头，减少水分的流失，皮肤越来越光滑细腻，延缓衰老，越活越年轻。
